0010673430暢銷書榜-用肉片魚片料理10分鐘上菜

  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/05/16
  • 語言:繁體中文

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料理變得超簡單!
做菜時間省一半!
蒸煮拌炒都都好吃!

  魚片利用超簡單,不必像整尾魚又刮又切,洗淨後切成你適當大小就可以入菜了。肉切成肉片後可以縮短料理的時間,能變化的料理也變得更多。不論市場販售的新鮮肉片、魚片或超市販賣的冷凍肉片、魚片,無論取得和處理,甚至料理起來都比一大塊肉及整尾的活魚來的方便。這對繁忙的現代人來說,絕對是方便又好用的食材。

  本書精選超過150道,利用市售魚片及肉片做簡單又好吃的料理,不論蒸、煮、炒、炸、拌、煎烤,只要搭配簡單的調味方式,美味保證快速上桌。

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本書特色    

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